Vins Margaux Château Giscours - 2015

Avis Viniou

Le Château Giscours 2015 est un Margaux exceptionnel, issu du prestigieux terroir du Médoc en Bordeaux. Classé Grand Cru, ce vin rouge incarne l'élégance et la complexité du Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et parfois du Petit Verdot. Le millésime 2015, généreux en soleil, a donné naissance à des vins d'une grande richesse aromatique, tout en subtilité et finesse. Le sol graveleux de Margaux et le climat océanique modéré apportent au vin une structure et une longévité exceptionnelles. Depuis le XVIe siècle, le Château Giscours est réputé pour son savoir-faire, conjuguant tradition et modernité dans ses techniques de vinification.

Pour sublimer le Château Giscours 2015, envisagez des mets raffinés comme un carré d'agneau rôti, qui fera écho à ses tanins veloutés, ou un magret de canard aux cerises, sa chair s'accordant parfaitement avec ses notes fruitées. Les plats traditionnels bordelais, tels que les entrecôtes à la bordelaise ou les cèpes à la poêle, raviront également vos papilles en harmonie avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Margaux, servez-le entre 16 et 18 °C après un carafage d'environ une heure, permettant aux arômes de s'exprimer. Observez sa robe rubis profonde, humez ses effluves de fruits noirs, de cèdre et de sous-bois, puis goûtez pour découvrir ses tanins soyeux et sa finale persistante. Ces étapes enrichiront votre expérience de dégustation, révélant toute la splendeur du Château Giscours 2015.