Appellation Piemonte - DOC - Histoire et Vins

Le Piémont, région viticole réputée en Italie, abrite l'appellation Piemonte DOC. Ce terroir majestueux, situé au pied des Alpes, bénéficie d'un climat idéal pour la viticulture, alliant fraîcheur montagneuse et influence méditerranéenne. Les sols diversifiés - argile, calcaire et sable - favorisent la culture de cépages nobles comme le Nebbiolo, le Barbera et le Dolcetto. Ces vins se distinguent par leur élégance, leur structure et une palette aromatique riche.

Les vins rouges du Piemonte DOC sont souvent corsés et tanniques, parfaits pour accompagner les plats locaux comme le risotto et les viandes rôties. Les blancs, élaborés principalement à partir d'Arneis et de Cortese, se caractérisent par leur fraîcheur et leur finesse, idéaux pour des accords mets et vins raffinés.

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Les vins de l'appellation Piemonte - DOC

Apogée

Piémont - 2018

Bricco Gaiano - Appassimento

Bouteille (75cl)

Indéterminé

Piémont

Bouteille (75cl)

Jeunesse

Piémont - 2023

San Silvestro

Bouteille (75cl)

Indéterminé

Piémont

San Silvestro

Bouteille (75cl)

Piémont Boeri Bevìon Selezione Chardonnay 2023

Jeunesse

Piémont - 2023

Boeri - Bevìon Selezione Chardonnay

Bouteille (75cl)

Déclin

Piémont - 2010

Fontanafredda

Bouteille (75cl)

Les autres appellation de la région Vins du Piémont

Asti Barbaresco Barolo Acqui Gattinara Gavi o Cortese di Gavi Ghemme Roero Albugnano Alta Langa Barbera d'Alba Barbera d'Asti Barbera del Monferrato Boca Bramaterra Canavese Carema Cisterna d'Asti Colli Tortonesi Collina Torinese Colline Novaresi Colline Saluzzesi Cortese dell'Alto Monferrato Coste della Sesia Dolcetto d'Acqui Dolcetto d'Alba Dolcetto d'Asti Dolcetto delle Langhe Monregalesi Dolcetto di Diano d'Alba Dolcetto di Dogliani Dolcetto d'Ovada Erbaluce di Caluso Fara Freisa d'Asti Freisa di Chieri Gabiano Grignolino d'Asti Grignolino del Monferrato Casalese Langhe Lessona Loazzolo Malvasia di Casorzo d'Asti Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Monferrato Nebbiolo d'Alba Pinerolese Rubino di Cantavenna Ruché di Castagnole Monferrato Sizzano Valsusa Verduno Pelaverga