Transformations de l'oenosphère française en 2024 ! Consommation de vin plus occasionnelle, budgets plus serrés, et grande distribution en tête des achats.
Méfiance face au e-commerce, qui recule, au profit des producteurs et cavistes en ligne. L'acheteur de vin évolue, devenant plus parcimonieux et exigeant sur la provenance de ses précieuses bouteilles !.
L'agneau de Pâques mérite un compagnon d'exception : un vin rouge de Pauillac.
Complexes, racés et avec une puissance aromatique, ces vins se marient à merveille avec la viande. Osez la quintessence bordelaise lors de vos repas de fête. L'élevage des agneaux primeurs à Pauillac rencontre l'élégance de ses crus. Expérience gustative garantie !.
Un vin sacré ! Le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2021 du domaine Ruhlmann-Schutz en Alsace s'empare du titre de meilleur vin blanc du monde.
Une distinction suprême obtenu lors de la 26ème édition du Mondial des vins blancs à Strasbourg. Ceci confirme, pour la deuxième année consécutive, l'excellence des vins blancs alsaciens. À votre santé, Alsace !.
Nouveauté chez les Vins du Tsar : Jacob Snowball prend les rênes de la cave coopérative.
Ce jeune agriculteur, formé au CFA de Sainte-Livrade, insuffle une nouvelle énergie dans le vin du terroir. Passion, tradition et ambition l'accompagnent à chaque gorgée de ce vin d'exception !.
Accompagnez votre gigot d'agneau avec élégance en choisissant le vin parfait.
La tendreté et la saveur délicate de la viande se marient à la perfection avec un Châteauneuf-du-Pape rouge, un Pauillac ou un Saint-Emilion. Laissez-vous guider par ces suggestions pour sublimer votre repas pascal en toute finesse.
La viticulture française fait face à une crise majeure: 20% des vignes pourraient être arrachées en raison de la surproduction de vin.
Les régions les plus touchées sont celles du sud. Un vaste plan d'arrachage est en discussion pour rééquilibrer la production. La qualité et la diversification devront être repensées pour l'avenir.
Que se passe-t-il dans les vignobles avec le réchauffement climatique ? Moins de feuilles, plus d'alcool, des arômes de fruits confits.
Les conséquences sont déjà visibles : vendanges plus précoces, vins plus alcoolisés et modification des arômes. Le vin s'adapte avec des vignes aux racines plus profondes. Le climat change, le vin évolue. 🍇.
La Chine lève les surtaxes sur le vin australien, marquant une détente dans les tensions commerciales.
Ces taxes avaient doublé voire triplé les prix des bouteilles en Chine. Une décision cruciale pour l'avenir des échanges entre les deux pays partenaires importants. Les amateurs de vins australiens peuvent désormais savourer cette bonne nouvelle!.
Le vin redevient la boisson alcoolisée préférée des Français en 2024.
Plus particulièrement, le vin blanc se démarque, prisé à l'apéritif. Une tendance réjouissante pour les producteurs, soulignant une croissance appréciable. Les Français plébiscitent de plus en plus le vin, avec une nette progression, marquant ainsi un retour en force de ce breuvage tant apprécié.
Avis aux amateurs de grands voiliers! Bordeaux fête le vin 2024 accueille le Belem, le Morgenster, le Français et le Mutin.
Embarquez pour une expérience unique du 27 au 30 juin. Réservation recommandée pour visiter ces légendes maritimes. En prime : dégustations, animations et spectacle de drones. Bordeaux Vin.