Avis Viniou
Le Château Le Grand Verdus, Cuvée Expression 2015, est un Bordeaux blanc d'une appellation régionale, représentant fièrement la diversité et la richesse de la viticulture bordelaise. Issu d'un assemblage typique de cépages blancs de la région comme le Sauvignon Blanc, le Sémillon et parfois la Muscadelle, ce vin reflète le millésime 2015, reconnu pour sa qualité exceptionnelle. Le terroir de Bordeaux, caractérisé par ses sols argilo-calcaires et son climat océanique tempéré, confère à ce vin blanc une minéralité et une fraîcheur remarquables. Le Château Le Grand Verdus, avec sa longue histoire familiale, est réputé pour son savoir-faire artisanal où tradition et modernité s'entrecroisent habilement.
Pour sublimer les arômes de fruits blancs et d'agrumes, ainsi que la légère touche florale de ce Bordeaux blanc, optez pour des accords avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou un ceviche de poisson. La volaille grillée accompagnée d'une sauce citronnée peut également créer une belle harmonie gustative. Pour rester dans la tradition régionale, un plat de fromages de chèvre affinés ou un baron d'agneau de Pauillac apporterait une richesse supplémentaire à votre table.
Pour déguster ce vin à son plein potentiel, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Commencez la dégustation en observant sa robe lumineuse. Ensuite, portez le verre au nez pour apprécier ses arômes délicats et frais. Enfin, goûtez avec une première gorgée pour explorer sa texture équilibrée et sa vivacité en bouche. Ce vin élégant est parfait pour une dégustation à l'apéritif ou en accompagnement d'un repas raffiné.
