Vins Pauillac Château Armailhac - 1998 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Château Armailhac

1998

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1998
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Château / Domaine	Armailhac
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	55,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1998 - 2004

Maturité

2005 - 2012

Apogée

2013 - 2022

Déclin

2023 - 2032+

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Avis Viniou

Le Château Armailhac 1998 est un vin rouge originaire de la prestigieuse appellation Pauillac AOC, située dans la région viticole de Bordeaux, spécifiquement dans le Médoc. Produit par l'un des domaines historiques de la région, ce vin incarne l'élégance et la complexité typiques des grands Bordeaux. Bien qu'aucun assemblage précis ne soit indiqué, les vins de Pauillac sont généralement élaborés à partir de cépages classiques tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc, avec parfois une touche de Petit Verdot. Le millésime 1998, en particulier, est considéré comme une très bonne année pour le vignoble bordelais, offrant des vins avec équilibre et structure.

La région de Pauillac est célèbre pour ses terroirs de graviers profonds qui permettent un excellent drainage, soutenu par un climat maritime modéré. Ce terroir particulier favorise la maturité optimale des raisins, donnant des vins aux tanins puissants et à l'aromatique riche. Le Médoc, avec son histoire vinicole riche et sa reconnaissance internationale, est le berceau de certains des grands crus les plus admirés au monde.

Pour mettre en valeur les atouts du Château Armailhac 1998, il est idéal de l'associer avec des mets de caractère. Pensez à un gigot d'agneau rôti ou à un rôti de bœuf, qui viendront sublimer la structure tannique de ce vin. Un plateau de fromages affinés, tels qu'un Comté ou un Brie bien fait, fera également un mariage parfait. Pour un accord plus régional, un confit de canard s'avère être un choix exceptionnel.

Pour une expérience de dégustation optimale, il est conseillé de servir ce Pauillac AOC à une température de 16-18°C. Il est également recommandé de décanter le vin environ une heure avant la dégustation pour permettre d'aérer et de libérer pleinement ses arômes complexes.