Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Nuitonbeaunoy Non millésimé France Bourgogne Hautes Côtes de nuits
Bourgogne - Hautes Côtes de nuits
Nuiton-Beaunoy

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bourgogne
Appellation Hautes Côtes de nuits
Domaine / Château Nuitonbeaunoy
Degré d'alcool 12,5 %

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 15,99 €

Avis Viniou

Le Hautes Côtes de Nuits de Nuiton-Beaunoy est un vin rouge issu de la prestigieuse région de Bourgogne, en France. Bien qu'il soit non millésimé, sa typicité demeure notable, bénéficiant des techniques de vinification soignées propres à la Bourgogne. Ce vin est apprécié pour sa structure subtile et ses arômes de fruits rouges et d'épices. La région des Hautes Côtes de Nuits, plus élevée que la côte elle-même, offre un climat frais et des sols argilo-calcaires favorisant la vivacité et l'élégance des vins. Nuiton-Beaunoy, connu pour sa coopérative viticole bien établie, incarne la tradition et l'expertise locale enracinée dans l'histoire bourguignonne.

Pour sublimer ce vin, envisagez de l'associer à des plats qui lui permettront de déployer toute sa finesse. Un magret de canard rôti, des champignons forestiers ou une pièce de bœuf braisée accentueront ses notes fruitées et intenses. En hommage à ses racines, servez-le avec un coq au vin bourguignon, rehaussé de lardons et d'oignons perlés, pour une expérience culinaire authentiquement bourguignonne.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Un carafage léger d'une demi-heure suffira à libérer ses arômes délicats. En examinant sa robe, notez sa couleur rubis éclatante, puis humez les arômes gagnant en complexité après l'ouverture. Enfin, laissez le vin se déployer en bouche, découvrant sa texture soyeuse et son équilibre harmonieux.

Autre millésime

Indéterminé

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2023

Nuiton-Beaunoy
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Nuiton-Beaunoy
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2022

Nuiton-Beaunoy
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2021

Nuiton-Beaunoy
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2019

Nuiton-Beaunoy
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2018

Nuitonbeaunoy
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2017

Nuiton Beaunoy
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Hautes Côtes de nuits - 2012

Nuiton-Beaunoy
Bouteille (75cl)

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