Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bourgogne |
Appellation | Gevrey-chambertin |
Domaine / Château | Faiveley |
Cuvée | Vieilles Vignes |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 60 € |
---|
Jeunesse
2017 - 2021
|
Maturité
2022 - 2027
|
Apogée
2028 - 2038
|
Déclin
2039 - 2044+
|
Le Gevrey-Chambertin 2017 du Domaine Faiveley, un vin rouge de Bourgogne, reflète l'élégance de son terroir prestigieux. Issu de vieilles vignes, ce vin révèle toute la complexité du cépage Pinot Noir. Le millésime 2017, marqué par un climat favorable, offre des vins d'une belle fraicheur et finesse. La Côte de Nuits, réputée pour ses sols calcaires et son climat tempéré, donne des vins puissants et structurés. Le Domaine Faiveley, avec son histoire remontant à 1825, est connu pour son expertise et son souci du détail dans la vinification, garantissant des vins d'une grande qualité.
Pour accompagner ce Gevrey-Chambertin, pensez à des plats qui souligneront ses arômes fruités et ses tannins soyeux. Un filet de bœuf en croûte, un canard rôti ou un coq au vin créent une harmonie parfaite. Les fromages à pâte molle comme le Brie ou le Camembert s'accordent également bien. En matière de plats régionaux, un bœuf bourguignon serait un compagnon idéal pour sublimer ce vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale d'environ 16-18°C. Commencez par observer sa robe rubis brillante avant de plonger votre nez dans ses arômes de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, appréciez l'équilibre entre les saveurs fruitées et les tannins délicats. Offrez-vous ce moment de dégustation avec une attention sur la structure et la longueur en bouche qu'offrent les vins de Bourgogne.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Gevrey-chambertin Domaine Faiveley - Vieilles Vignes - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.