Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Laroque - 2022

Avis Viniou

Le Château Laroque 2022, issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru au cœur du Libournais à Bordeaux, est un vin rouge d'exception. Typiquement élaboré à partir de cépages emblématiques tels que le Merlot, complété par le Cabernet Franc, ce millésime 2022 présente, grâce à son terroir argilo-calcaire, une belle structure et une complexité aromatique. La région est caractérisée par un climat océanique tempéré, favorable à une maturation optimale des raisins. Le domaine, riche de plusieurs siècles d'histoire, est renommé pour sa capacité à produire des vins élégants et puissants, reflétant le savoir-faire viticole régional.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, optez pour des mets raffinés comme un filet de bœuf sauce bordelaise, un magret de canard ou un rôti d'agneau aux herbes. Les légumes grillés ou les champignons à la bordelaise complètent harmonieusement le bouquet aromatique du vin. Pour un accord régional, un plateau de fromages affinés de la région, tels qu'un camembert ou un brie truffé, sublimera aussi la richesse de ce vin.

Servez le Château Laroque 2022 à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une à deux heures avant dégustation permettra au vin de libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre profonde, respirez ses notes de fruits noirs et d'épices, puis goûtez sa texture soyeuse suivie d'une finale persistante. Ces étapes enrichiront votre expérience de ce vin d'exception.