L'Appellation Hérault, classée en Indication Géographique Protégée (IGP), se situe dans la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, en France. Cette région est réputée pour ses coteaux baignés par le soleil, ses sols diversifiés et son climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Les vins de l'Hérault se distinguent par leur grande variété et leur caractère authentique.

Les vignobles de l'Hérault produisent principalement des vins rouges, blancs et rosés. Les cépages emblématiques incluent le Syrah, le Grenache et le Carignan pour les rouges, ainsi que le Chardonnay et le Viognier pour les blancs. Ces vins sont souvent appréciés pour leur richesse aromatique, leurs tannins équilibrés et leur belle fraîcheur.

Connue pour sa tradition viticole millénaire, la région s'engage également dans des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Les amateurs de vin apprécieront la diversité et la qualité des crus proposés, qui s'accordent parfaitement avec la gastronomie locale.

Mot clés : cave à vins, gestion de cave, cépages, vignobles durables

En explorant les vins de l'Hérault, les amateurs découvriront une région viticole dynamique et pleine de caractère, reflet de son patrimoine historique et de sa passion pour le vin.

Les vins de l'appellation Hérault - IGP

Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

La Terrasse Elise - XB
Magnum (1,5l)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2019

Mas Foulaquier
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2016

Dom. De La Terrasse Elise - L'Enclos
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2017

Dom. De La Terrasse Elise - Elise
Magnum (1,5l)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2023

Dom. De La Terrasse Elise - Siclène
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2020

Dom. De La Terrasse Elise - L'Enclos
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2021

Dom. De La Terrasse Elise - L'Enclos
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2021

Dom. De La Terrasse Elise - Pradel
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

Dom. De La Terrasse Elise - Pradel
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

Dom. De La Terrasse Elise - L'Enclos
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2019

Dom. De La Terrasse Elise - Elise
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2021

Dom. De La Terrasse Elise - PMG
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2021

Dom. De La Terrasse Elise - Les Hauts De Carol's
Magnum (1,5l)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2021

Dom. De La Terrasse Elise - Les Hauts De Carol's
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2021

Dom. Maxime Renaudin - Maxime Renaudin
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2019

Dom. De La Terrasse Elise - GN
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2019

Dom. De La Terrasse Elise - Les Hauts De Carol's
Magnum (1,5l)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2020

Dom. De La Terrasse Elise - GN
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2020

Dom. De La Terrasse Elise - PMG
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2019

Dom. De La Terrasse Elise - PMG
Bouteille (75cl)