Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Listrac-Médoc |
Domaine / Château | Fourcas Dupré |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 13,31 € |
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Jeunesse
2018 - 2022
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Maturité
2023 - 2027
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Apogée
2028 - 2034
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Déclin
2035 - 2039+
|
Le Château Fourcas Dupré 2016 est un vin rouge de la région du Médoc à Bordeaux, plus précisément de l'appellation Listrac-Médoc. Ce millésime est caractérisé par un assemblage typique des cépages bordelais, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui confère au vin structure et rondeur. Le millésime 2016 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, grâce à des conditions climatiques idéales qui ont permis une maturation parfaite des raisins. Le terroir de Listrac-Médoc, composé de sols argilo-calcaires et graveleux, apporte finesse et complexité. Le Château Fourcas Dupré, fondé au XVIIIe siècle, jouit d'une excellente réputation grâce à sa philosophie de vinification visant à l'expression pure du terroir.
Pour sublimer ce vin, optez pour des plats qui équilibrent sa puissance et sa finesse. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux cerises seront des choix parfaits, apportant une harmonie avec les tanins soyeux et les arômes de fruits noirs mûrs du vin. Des plats régionaux comme un confit de canard ou un civet de lapin pourraient également s'accorder à merveille, jouant sur les notes épicées et terreuses du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16 à 18°C. Un temps de carafage d'une à deux heures est recommandé pour permettre aux arômes de se déployer pleinement. Commencez par observer sa robe profonde et limpide, puis humez les arômes complexes de fruits noirs, de sous-bois et de notes épicées. En bouche, appréciez l'équilibre entre l'acidité et les tanins fins, avec une finale longue et élégante.
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