Vin Saint-Émilion Grand Cru Château Pipeau - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Pipeau
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Domaine / Château Pipeau
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 37,50 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2014 - 2016
Maturité
2017 - 2021
Apogée
2022 - 2029
Déclin
2030 - 2039+

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Avis Viniou

Le Château Pipeau Saint-Émilion Grand Cru 2012 est un vin rouge de renom, caractérisé par la finesse et l'élégance typiques des grands crus de la région bordelaise. Issu principalement de cépages Merlot, avec une touche de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, ce millésime offre un équilibre harmonieux entre richesse fruitée, tannins soyeux et une belle complexité aromatique. La vinification est rigoureuse, combinant des méthodes traditionnelles et modernes, afin de préserver et exalter les qualités intrinsèques du raisin. Le terroir de Saint-Émilion, avec ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré, confère au vin une structure et une profondeur uniques. Le Château Pipeau, un domaine familial avec une riche histoire et une réputation d'excellence, contribue à l'illustre renommée de cette appellation prestigieuse.

Pour mettre en valeur les arômes généreux et les tanins fins de ce Saint-Émilion Grand Cru 2012, des plats tels qu’un magret de canard aux cerises, un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, ou encore un filet mignon de porc aux champignons sont des choix idéaux. Les saveurs robustes de ces mets se marient parfaitement avec la complexité du vin, offrant une expérience gustative riche et équilibrée. Les fromages affinés, comme un brie de Meaux ou un comté vieux, accentueront également les nuances de fruits rouges et d'épices de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Pipeau à une température de 16 à 18°C. Commencez par admirer sa robe rubis profonde et brillante. Faites tourner le verre pour libérer les arômes et pensez à inspirer abondamment pour identifier les notes de fruits noirs, de vanille et de sous-bois. En bouche, prenez le temps de savourer chaque gorgée, en appréciant l’équilibre et la longueur en bouche. Une décantation d’une heure pourrait également être bénéfique pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement et de révéler toutes ses subtilités.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2023
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2019
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2018
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2017
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2014
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2013
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2007
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2006
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2005
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2002
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2002
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2000
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1999
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1998
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1997
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1996
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1990
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1981
Chateau Pipeau
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1979
Château Pipeau
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

Château Pipeau
Bouteille (75cl)

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