Vin Saint-Julien Château Talbot - 1978

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Julien
Château Talbot
1978

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1978
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Domaine / Château Talbot
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 321,05 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1981 - 1987
Maturité
1988 - 1998
Apogée
1999 - 2019
Déclin
2020 - 2030+

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Avis Viniou

Le Château Talbot 1978 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Julien, située dans la région du Médoc, à Bordeaux. Ce millésime, bien que difficile en raison des conditions climatiques, a su capturer l'essence du terroir médocain. Les cépages dominants pour ce vin sont habituellement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, apportant structure et élégance. Le sol de graves typique de Saint-Julien contribue à la finesse et à la longévité du vin. Situé sur la rive gauche de la Gironde, ce terroir profite d'un microclimat tempéré, influencé par l'océan Atlantique. Le Château Talbot, un domaine historique, est réputé pour sa constance et la qualité de ses vins depuis plusieurs siècles.

Pour accompagner ce Château Talbot 1978, optez pour des plats riches et savoureux qui sublimeront ses arômes de fruits noirs et ses notes tertiaires de cuir et de sous-bois. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un confit de canard avec une purée de truffes seraient d'excellents choix. Les plats bordelais, tels qu'un entrecôte à la bordelaise, s'harmoniseront également parfaitement avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16 à 18°C après décantation pour environ une heure, afin d'oxygéner et révéler ses arômes complexes. Observez sa robe, qui a probablement évolué vers des teintes tuilées avec le temps. Au nez, explorez les arômes de fruits secs, d'épices, et de cuir. Enfin, dégustez-le lentement pour profiter de sa structure soyeuse et de sa belle longueur en bouche.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2023
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2022
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2021
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2009
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2007
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2006
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2004
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2003
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2001
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2000
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1999
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1994
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1990
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1988
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1987
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1981
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1972
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1966
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien

Château Talbot
Bouteille (75cl)

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