Vin Saint-Julien Château Talbot - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Julien
Château Talbot
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Domaine / Château Talbot
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 69,90 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2012 - 2016
Maturité
2017 - 2023
Apogée
2024 - 2031
Déclin
2032 - 2036+

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Avis Viniou

Avis de l'œnologue :

Le Château Talbot 2012 est un vin rouge élégant issu de l'appellation Saint-Julien dans la région viticole prestigieuse du Médoc, à Bordeaux. Ce millésime se caractérise par un assemblage traditionnel bordelais, typiquement dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec éventuellement des apports de Petit Verdot et de Cabernet Franc, bien que l'assemblage précis ne soit pas spécifié ici. Le millésime 2012 est réputé pour ses conditions climatiques équilibrées, favorisant une maturation optimale des raisins et des vins à la fois structurés et raffinés. Le terroir de Saint-Julien, avec ses sols de graves, offre des vins avec une minéralité distinctive et une belle puissance tannique. Château Talbot est un domaine historique, reconnu pour son savoir-faire et sa capacité à produire des vins qui allient finesse et longévité.

Pour accompagner ce Saint-Julien 2012, optez pour des mets raffinés qui sauront sublimer ses arômes de fruits rouges et noirs, ses notes épicées et ses tanins soyeux. Les viandes rouges grillées ou en sauce, comme un magret de canard ou un bœuf bourguignon, seront des choix idéaux. Les plats à base de gibier, comme un civet de cerf ou une selle de chevreuil, mettront en valeur la robustesse et la complexité de ce vin. Pour un accord régional parfait, essayez une entrecôte bordelaise accompagnée de pommes de terre sarladaises ou encore un fromage affiné comme le Saint-Nectaire pour terminer le repas en beauté.

Pour une dégustation optimale, servez ce Château Talbot 2012 à une température de 16-18°C. Commencez par examiner sa robe profonde et intense, typique des grands vins de Bordeaux. Au nez, prenez le temps de savourer ses arômes complexes de fruits mûrs, de cuir et de sous-bois. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure tannique équilibrée et sa belle longueur. Offrez à ce vin un moment de respiration en le carafant une heure avant de le déguster, afin de libérer pleinement ses arômes et d'apprécier toute la richesse de ses nuances.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2023
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2022
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2021
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2009
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2008
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2007
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2006
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Chateau Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2004
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2003
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2001
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2000
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1999
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1994
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1990
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

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Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1987
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1981
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1978
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1972
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1966
Château Talbot
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien

Château Talbot
Bouteille (75cl)

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