Vin Saint-Julien Château Gruaud Larose - 2000

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Julien
Château Gruaud Larose
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Julien
Domaine / Château Gruaud Larose
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 112,50 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2000 - 2009
Maturité
2010 - 2018
Apogée
2019 - 2026
Déclin
2027 - 2032+

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Avis Viniou

Le Château Gruaud Larose 2000, issu de l'appellation Saint-Julien dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux, est un vin rouge d'exception. Ce millésime témoigne du savoir-faire de la région et du domaine. Généralement élaboré à partir d'un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, avec du Merlot et parfois un soupçon de Petit Verdot, ce vin révèle une complexité et une profondeur remarquables. Le terroir de Saint-Julien, caractérisé par des sols gravelo-sableux et un climat maritime modéré, confère au vin une finesse et un potentiel de vieillissement impressionnants. Connue pour son histoire remontant au XVIIIème siècle, la réputation du Château Gruaud Larose repose sur sa capacité à produire des vins élégants et structurés qui traversent le temps avec grâce.

En matière d'accords mets-vins, ce Saint-Julien de 2000 se marie à merveille avec des plats riches en saveurs. Pensez à des viandes rouges comme un filet de bœuf rôti ou un gigot d'agneau aux herbes. Les saveurs robustes et la texture tendre des viandes rehausseront les tanins soyeux et les arômes complexes du vin. Pour une expérience régionale, essayez un confit de canard ou un magret de canard aux cerises. Les champignons, les plats aux truffes et les fromages affinés, comme un Brie de Meaux, s'accordent également très bien avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Château Gruaud Larose 2000, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C après l'avoir carafé environ une à deux heures. Cela permettra aux arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe grenat profonde qui promet élégance et complexité. À l'olfaction, découvrez les subtilités des fruits noirs, du cèdre et des épices. En bouche, appréciez la structure équilibrée, les tanins bien intégrés et la finale persistante. Ce vin est à son apogée, offrant une expérience sensorielle captivante.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2022
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2021
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2020
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Julien - 2019
Château Gruaud-Larose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2018
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2017
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2016
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2015
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2014
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2013
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Julien - 2012
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2011
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2010
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2007
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2006
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2005
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2004
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2003
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 2002
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 2001
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1998
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1998
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1995
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1993
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1992
Château Gruaud-Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1991
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1990
Château Gruaud-Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien - 1989
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1988
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1987
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Julien - 1986
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1985
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Julien - 1983
Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Julien

Château Gruaud Larose
Bouteille (75cl)

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