Vin Pauillac Château Grand Puy Ducasse - 2015 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Château Grand Puy Ducasse

2015

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2015
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Region	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Domaine / Château	Grandpuy Ducasse
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2024	70 €

Phase de vieillisement

Jeunesse

2015 - 2019

Maturité

2020 - 2030

Apogée

2031 - 2041

Déclin

2042 - 2047+

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Avis Viniou

Le Château Grand Puy Ducasse, situé dans l'appellation renommée de Pauillac, est un vin rouge du millésime 2015 qui illustre parfaitement l'élégance du Médoc. Composé principalement de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, ce vin bénéficie d'un terroir argilo-calcaire qui lui confère structure et complexité. Les techniques de vinification traditionnelles, combinées à un élevage en fût de chêne, assurent une belle maturité des tannins et un développement aromatique riche. Le climat océanique de la région permet une bonne variation thermique entre le jour et la nuit, favorisant l'acquisition de saveurs intenses et une belle acidité.

Pour accompagner ce Pauillac, privilégiez des plats riches qui magnifieront ses arômes. Un magret de canard aux fruits rouges, un confit de canard ou encore un chili con carne s'accordent parfaitement avec ce vin. Les fromages affinés, comme le Saint-Nectaire ou le Roquefort, souligneront également ses notes profondes et chaleureuses. Pour une expérience encore plus marquée, n'hésitez pas à choisir des plats régionaux tels qu'un boeuf bourguignon.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18 °C. Pour en apprécier pleinement les nuances, commencez par l'observer : sa robe rubis profonde doit vous séduire. Ensuite, humez délicatement les arômes pour découvrir des notes de fruits noirs, d'épices et de bois. Enfin, savourez une gorgée, en laissant le vin envelopper votre palais, et laissez les tannins et l'acidité se fondre harmonieusement.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020

Château Grand-Puy Ducasse

Château Grand-Puy Ducasse

Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1993

Chateau Grand-Puy Ducasse

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984

Château Grand-Puy Ducasse

Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1975

Château Grand Puy Ducasse

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1967

Château Grand-Puy Ducasse

Bouteille (75cl)

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