Vin Saint-Estèphe Cos d'Estournel - 1996

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Cos d'Estournel
1996

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1996
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Cos Estournel
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 250 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1996 - 2005
Maturité
2006 - 2016
Apogée
2017 - 2027
Déclin
2028 - 2038+

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Avis Viniou

Le Cos d'Estournel 1996, issu de l'appellation Saint-Estèphe dans la région du Médoc à Bordeaux, est un vin rouge réputé pour sa puissance et sa complexité. Composé majoritairement de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, ce millésime 1996 est particulièrement prisé pour son équilibre remarquable. Le terroir de Saint-Estèphe, caractérisé par son sous-sol graveleux sur argile, confère au vin une structure tannique robuste et une grande capacité de vieillissement. Le climat océanique tempéré de la région, avec ses hivers doux et étés chauds, favorise une maturation lente et optimale des raisins, amplifiant ainsi la richesse aromatique du vin. Le Château Cos d'Estournel, fondé au début du XIXe siècle, est renommé pour son approche innovante et sa quête constante de l'excellence. Sa réputation repose sur des vins qui allient tradition et modernité.

Pour créer une harmonie gustative, associez ce Cos d'Estournel 1996 à des plats qui mettront en valeur ses arômes prononcés et sa belle structure tannique. Des viandes rouges grillées telles qu'un filet de bœuf ou une côte de veau se marieront parfaitement avec ce vin. Pour accentuer ses notes terreuses, un plat de champignons sauvages ou un confit de canard serait une excellente option. En outre, des mets régionaux comme un agneau de Pauillac ou une entrecôte bordelaise révèleraient merveilleusement ses nuances subtiles.

Pour apprécier pleinement ce Saint-Estèphe, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra aux aromes de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rouge grenat profonde. En le sentant, il révèlera des notes de fruits noirs mûrs, de cèdre et de cuir. À la dégustation, laissez-vous charmer par ses saveurs concentrées, sa texture opulente et sa finale persistante marquée par des tanins soyeux et bien intégrés.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2012
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1998
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1994
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1989
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1970
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1966
Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)

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