Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Chassespleen 2010 France Bordeaux Moulis-en-Médoc
Bordeaux - Moulis-en-Médoc
Château Chasse-Spleen
2010

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2010
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Moulis-en-Médoc
Château / Domaine Chassespleen
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 80 €

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Avis Viniou

Le Château Chasse-Spleen 2010 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Moulis-en-Médoc, dans la région de Bordeaux. Moulis-en-Médoc, située dans le Médoc, est réputée pour produire des vins équilibrés et raffinés. Ce millésime 2010 est issu d'un assemblage typique de la région, majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, avec des notes de Merlot. Le terroir graveleux et argileux de la région, associé à un climat tempéré et océanique, contribue à la complexité et à l'élégance du vin. Le Château Chasse-Spleen a une longue histoire, reconnu pour sa capacité à produire des vins puissants qui charmèrent dès le XIXe siècle.

Pour magnifier les arômes de fruits noirs et les tannins soyeux du Château Chasse-Spleen 2010, optez pour un agneau rôti ou un canard aux cerises. Des plats typiquement régionaux comme un magret de canard aux cèpes ou une entrecôte à la bordelaise sauront relever la richesse de ce vin. Les fromages affinés, tels qu'un Comté ou un Brie truffé, feront également ressortir sa complexité aromatique.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Commencez par observer sa couleur rubis profonde, révélatrice de son intensité. Ensuite, humez les arômes de cassis, de prune et les nuances toastées de chêne. Enfin, dégustez en savourant l'évolution en bouche : les tannins fondus et l'acidité équilibrée promettent un final persistant et harmonieux. Une carafe et une aération préalable d'une heure sont conseillées pour apprécier pleinement ce vin mature.

Autre millésime

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