Vin Saint-Estèphe Château Cos d'Estournel - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Cos d'Estournel
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Cos Estournel
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 252 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2014 - 2019
Maturité
2020 - 2027
Apogée
2028 - 2038
Déclin
2039 - 2049+

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Avis Viniou

Le Château Cos d'Estournel, situé dans l'appellation Saint-Estèphe du Médoc, produit des vins rouges d'exception. Le millésime 2012 se distingue par un assemblage harmonieux de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, typiques de la région. Ce vin reflète un terroir unique, où le sol argilo-graveleux capte la chaleur, favorisant la maturation des raisins. Les techniques de vinification soignées, alliant tradition et innovation, confèrent au vin une complexité aromatique, avec une belle structure tannique. La région de Bordeaux bénéficie d’un climat océanique tempéré, tandis que ses graviers et ses sols calcaires jouent un rôle clé dans le style riche et élégant des vins, tant appréciés des connaisseurs.

Pour sublimer ce Saint-Estèphe 2012, optez pour des accords mets-vins raffinés. Il se mariera à merveille avec une entrecôte grillée, des plats de gibier comme un faisan aux champignons ou encore un joli bœuf bourguignon. Les fromages affinés, tels que le Comté ou un bon Roquefort, mettront également en lumière la richesse de ce vin. La cuisine régionale, comme un cassoulet ou un confit de canard, fera écho à ses arômes de fruits noirs et d'épices.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Avant de goûter, prenez le temps d'observer sa belle robe rouge profond. Respirez profondément pour apprécier les arômes complexes qui s'en dégagent, puis savourez chaque gorgée, en vous concentrant sur l'évolution de ses saveurs en bouche. Laissez-le s'aérer pendant un moment pour révéler toute sa palette aromatique. Profitez pleinement de ce moment de découverte sensorielle !

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2023
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2006
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2004
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2003
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2002
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2000
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1999
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1993
Chateau Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1991
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1990
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1988
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1987
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1986
Chateau Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1984
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1978
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1976
Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Cos d'Estournel
Bouteille (75cl)

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