Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2013 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Domaine / Château | Angélus |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 488,49 € |
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Jeunesse
2013 - 2017
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Maturité
2018 - 2022
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Apogée
2023 - 2032
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Déclin
2033 - 2042+
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Le Château Angélus, classé parmi les prestigieux Saint-Émilion Grand Cru, est niché dans le Libournais, une sous-région viticole renommée de Bordeaux. Le millésime 2013 se distingue par ses nuances délicates, influencées par un climat capricieux. Ce vin rouge, principalement issu de cépages Merlot et Cabernet Franc, bénéficie d'un terroir argilo-calcaire unique. La vinification méticuleuse, alliée à un élevage en fûts de chêne, lui confère une complexité et une finesse remarquables. Saint-Émilion, avec son patrimoine viticole exceptionnel et ses sols diversifiés, imprègne ses vins d'une richesse aromatique particulière. Le Château Angélus jouit d'une réputation séculaire, fondée sur son savoir-faire intransigeant.
Pour sublimer ce Château Angélus 2013, envisagez des accords avec du gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un canard aux cerises, qui mettront en valeur les tanins soyeux et les arômes de fruits rouges. Des plats régionaux tels que le confit de canard ou le bœuf de Bazas accompagnés de cèpes apportent une dimension gastronomique authentique, en harmonie avec la profondeur du vin.
Lors de la dégustation, servez ce Saint-Émilion à une température idéale de 17°C après un carafage d'environ 1 à 2 heures pour révéler sa palette aromatique. Commencez par observer sa robe rubis brillante, ensorcelante. Au nez, laissez-vous séduire par les arômes de fruits rouges, d'épices et une subtile touche boisée. En bouche, savourez sa texture veloutée, sa belle acidité et sa finale persistante. Cela crée une expérience gustative raffinée et mémorable.
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