Vins Sauternes Château Guiraud - 2009 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Sauternes

Grand Cru

Château Guiraud

2009

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Liquoreux
Couleur	Blanc
Millésime	2009
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Sauternes
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Guiraud
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	45,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2009 - 2010

Maturité

2011 - 2018

Apogée

2019 - 2038

Déclin

2039 - 2058+

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Avis Viniou

Le Château Guiraud 2009 est un Sauternes, un vin liquoreux de renommée originaire de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément du Sauternais. Ce millésime 2009, classé Grand Cru, est un vin blanc produit à partir de cépages majoritairement composés de Sémillon et de Sauvignon Blanc, qui sont traditionnellement utilisés dans la production des vins de Sauternes. Le terroir de Sauternes se distingue par un microclimat unique favorisant la pourriture noble, ou botrytis cinerea, nécessaire à l'élaboration des vins liquoreux de cette appellation. La vinification soignée et respectueuse du vin de Château Guiraud lui confère des arômes de miel, d'abricot sec, de fruits exotiques et une belle complexité aromatique.

La région viticole du Sauternais, située dans le sud de Bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré, marqué par des automnes extrêmement doux et humides, qui favorisent les brumes matinales et la botrytisation des raisins. Les sols de la région sont majoritairement composés de graves profondes, qui assurent un bon drainage et contribuent à la qualité exceptionnelle des raisins.

Pour des accords mets-vins, le Château Guiraud 2009 s'épanouit particulièrement bien avec des plats qui équilibrent sa douceur et sa complexité. Accompagnez-le de foie gras, qu'il soit poêlé ou en terrine, pour une association classique. Les crustacés, comme les langoustines et les homards en sauce crémeuse, se marient également bien. Côté dessert, optez pour des tartes aux fruits, ou des fromages à pâte persillée comme le Roquefort, qui soulignent le contraste entre le sucré et le salé.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C. Cela permettra aux arômes de se révéler pleinement tout en conservant une vivacité rafraîchissante. N'oubliez pas de le laisser s'aérer quelques instants après ouverture pour lui permettre de développer toute sa richesse aromatique.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2024

Château Guiraud

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2023

Château Guiraud

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2023

Château Guiraud

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Guiraud

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Guiraud

Jeunesse

Bordeaux - Sauternes - 2022

Château Guiraud

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2020

Château Guiraud

Maturité

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Guiraud

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2014

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2011

Château Guiraud

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 2011

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2011

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2009

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2004

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2003

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Guiraud

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 2000

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1999

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1998

Chateau Guiraud

Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Guiraud 1997

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1997

Château Guiraud

Indéterminé

Bordeaux - Sauternes - 1996

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1995

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1990

Château Guiraud

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1990

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1989

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986

Château Guiraud

Apogée

Bordeaux - Sauternes - 1986

Château Guiraud

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983

Château Guiraud

Déclin

Bordeaux - Sauternes - 1983

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