Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Château / Domaine | Chevalier |
Phase actuelle |
Apogée
|
──── 🍷 ────
👉 Ou découvrez l'application en détail
Viniou – la gestion de votre cave simplifiée
Jeunesse
2018 - 2019
|
Maturité
2020 - 2024
|
Apogée
2025 - 2034
|
Déclin
2035 - 2039+
|
Le Domaine de Chevalier, situé dans l'appellation prestigieuse de Pessac-Léognan, nous offre un superbe millésime 2015, un vin rouge qui incarne parfaitement l'élégance et la puissance de cette région. Ce vin, même s'il n'est pas explicitement précisé, est probablement un assemblage typique de la région, incluant Merlot, Cabernet Sauvignon, et possible une touche de Cabernet Franc ou Petit Verdot. Le millésime 2015 a été particulièrement propice à Bordeaux, bénéficiant de conditions climatiques idéales avec un été sec et chaud suivi de pluies bienvenues à la fin de la saison, apportant maturité et concentration aux baies.
Pessac-Léognan est une sous-région des Graves, célèbre pour son terroir unique de graves profondes et de sous-sols argilo-calcaires. Ce sol, combiné à un climat océanique tempéré, confère aux vins de la région complexité et finesse. Historiquement, les vins de Pessac-Léognan sont parmi les plus anciens de Bordeaux, souvent associés à une grande noblesse et à une profondeur aromatique unique.
Pour accompagner ce vin rouge de Pessac-Léognan 2015, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un filet de bœuf, qui sauront souligner sa structure tannique et ses arômes fruités et épicés. Des plats régionaux comme une entrecôte sauce bordelaise ou un confit de canard s'harmoniseront également à merveille avec ce vin complexe.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce Pessac-Léognan à une température de 16-18°C. Cela permettra d'apprécier pleinement sa palette aromatique, allant des fruits noirs au cuir, en passant par des notes subtiles de cèdre et une touche minérale. Carafez le vin une heure avant le service pour révéler toute sa profondeur et ses nuances aromatiques.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Pessac-Léognan Domaine Chevalier - 2015 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.