Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2011 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Domaine / Château | Montrose |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 104,50 € |
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Jeunesse
2011 - 2015
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Maturité
2016 - 2020
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Apogée
2021 - 2030
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Déclin
2031 - 2040+
|
Le Château Montrose 2011 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la région viticole renommée de Bordeaux, en France. Ce vin est principalement composé de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, typiques de cette région. Le millésime 2011, bien qu'il ait été complexe en raison d'un climat capricieux, a donné naissance à des vins dignes d'intérêt, avec une structure solide et une belle concentration aromatique. Le terroir unique de Montrose, caractérisé par ses sols graveleux et sa proximité avec l'estuaire de la Gironde, favorise une maturation optimale des raisins. La région de Saint-Estèphe est réputée pour ses vins puissants et tanniques, influencés par un climat océanique tempéré. Le Château Montrose lui-même est un domaine historique et respecté, connu pour son engagement envers l'excellence et l'innovation.
Pour apprécier pleinement le Château Montrose 2011, des plats riches et savoureux sont recommandés. Pensez à des viandes rouges grillées comme un filet de bœuf au poivre ou un gigot d'agneau aux herbes, qui complètent magnifiquement la structure tannique et les arômes complexes du vin. Des fromages affinés comme un Comté ou un Saint-Nectaire s'accorderont également bien. Pour une approche régionale, un cassoulet ou un confit de canard accompagneraient parfaitement la profondeur et la rondeur du vin.
Pour déguster ce Saint-Estèphe dans les meilleures conditions, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Un carafage d'une à deux heures est recommandé pour permettre au vin de s'oxygéner et de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez d'abord la couleur profonde du vin, puis respirez ses arômes de fruits noirs, de cuir et de sous-bois. En bouche, appréciez sa structure soyeuse, ses tanins fondus et sa finale persistante. Ce rituel vous permettra de découvrir toute la richesse et la subtilité d'un grand Bordeaux.
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