Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Montrose
1991

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1991
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Domaine / Château Montrose
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 230 €

Avis Viniou

Le Château Montrose 1991, un vin rouge classique de l'appellation Saint-Estèphe, incarne l'essence même de son terroir prestigieux du Médoc, à Bordeaux. Connu pour ses vins élégants et puissants, le vignoble du Château Montrose pro?te d’un terroir exceptionnel avec un sol graveleux et un climat tempéré par l’estuaire de la Gironde. Ce millésime 1991, principalement composé de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, révèle la maîtrise remarquable des techniques de vinification du domaine. L'histoire du Château Montrose, célèbre pour ses vins d'une grande complexité et d'une richesse aromatique notable, est jalonnée de reconnaissance internationale, réaffirmant sa place parmi les Grands Crus Classés de Bordeaux.

Pour sublimer le Château Montrose 1991, optez pour des accords mets-vins qui valorisent ses arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. Des viandes rouges grillées comme un entrecôte de bœuf ou un gigot d'agneau rôti sont des partenaires idéaux. Pour les amateurs de plats régionaux, un confit de canard ou des cèpes à la bordelaise complètent parfaitement ce vin. La richesse tannique et la profondeur aromatique du Château Montrose 1991 se marient aussi bien avec des fromages affinés tels qu'un Comté ou un Brie de Meaux.

Pour apprécier ce vin à son apogée, servez-le à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant de le déguster, afin de permettre à ses arômes de s’ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, admirez sa couleur rubis intense, puis humez ses parfums complexes où se mêlent notes de cèdre, truffe et fruits mûrs. Enfin, en bouche, appréciez sa structure tannique soyeuse et sa longue finale. Ce vin, harmonieusement vieilli, promet une expérience sensorielle inoubliable.

Autre millésime

Jeunesse

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Château Montrose
Bouteille (75cl)

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022

Château Montrose
Bouteille (75cl)

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022

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Bouteille (75cl)

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Château Montrose
Bouteille (75cl)

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Chateau Montrose
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

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Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

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Bouteille (75cl)

Maturité

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Chateau Montrose
Bouteille (75cl)

Indéterminé

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Château Montrose
Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

Maturité

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Bouteille (75cl)

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Château Montrose
Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Château Montrose
Bouteille (75cl)

Apogée

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Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

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Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Château Montrose
Bouteille (75cl)

Indéterminé

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Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Château Montrose
Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

Indéterminé

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Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Château Montrose
Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Bordeaux - Saint-Estèphe - 1980

Château Montrose
Bouteille (75cl)

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Bouteille (75cl)

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Château Montrose
Bouteille (75cl)

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