Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1967 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Saint-Estèphe |
Domaine / Château | Phélan Ségur |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 64,95 € |
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Jeunesse
1970 - 1976
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Maturité
1977 - 1987
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Apogée
1988 - 2008
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Déclin
2009 - 2029+
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Château Phélan Ségur est un vin rouge produit dans l'appellation prestigieuse de Saint-Estèphe, située dans la région viticole renommée du Médoc à Bordeaux, France. Le millésime 1967 est issu de l'assemblage typique de Cabernet Sauvignon et de Merlot, cultivés sur un terroir unique de sols graveleux qui confère au vin sa structure élégante. Les techniques de vinification traditionnelles du Château, combinées au climat océanique tempéré et aux brises fraîches de la Gironde, permettent d'élaborer des vins d'une grande complexité aromatique et d'un potentiel de vieillissement remarquable. Fondé au XIXe siècle, Château Phélan Ségur bénéficie d'une réputation solide dans l'élaboration de vins équilibrés et distingués.
Pour sublimer ce vin de Saint-Estèphe, optez pour des plats riches en saveurs comme un filet de bœuf rôti aux cèpes ou un confit de canard, qui viendront souligner ses arômes de fruits noirs et d'épices. Des plats régionaux tels que l'agneau de Pauillac ou un gratin dauphinois se marient également à merveille avec ce vin, offrant une parfaite harmonie entre puissance et finesse.
Pour apprécier pleinement ce vin de 1967, veillez à le servir à une température idéale d'environ 18°C. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde aux reflets grenat avant de plonger votre nez dans ses arômes de sous-bois et de cuir évolués. En bouche, prenez le temps de savourer sa structure tannique soyeuse et sa longue finale. Décanter le vin doucement une heure avant la dégustation peut aider à réveiller ses arômes subtils, témoins d'un grand vin à maturité.
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