Vin Bordeaux Baron Philippe De Rothschild - Mouton Cadet - 2007

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Bordeaux
Baron Philippe De Rothschild
Mouton Cadet
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Bordeaux
Domaine / Château Baron Philippe De Rothschild
Cuvée Mouton Cadet
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,28 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2007 - 2011
Maturité
2012 - 2015
Apogée
2016 - 2020
Déclin
2021 - 2024+

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Avis Viniou

La Cuvée Mouton Cadet de Baron Philippe De Rothschild est un vin rouge emblématique de la région de Bordeaux, une région réputée pour ses vins d'assemblage. Ce millésime 2007 incarne l'élégance et le savoir-faire bordelais, alliant savamment Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le terroir de Bordeaux, avec son sol de graves, d'argiles et de calcaires, associé à un climat océanique tempéré, confère à ce vin ses notes de fruits rouges, ses tanins soyeux et une belle structure. La maison Baron Philippe De Rothschild, synonyme de tradition et d'innovation, jouit d'une longue histoire et d'une réputation mondiale pour ses vins raffinés et accessibles.

Pour sublimer ce vin, des plats tels que des côtelettes d'agneau rôties, un magret de canard aux cerises ou un boeuf bourguignon se marieraient parfaitement. Ils permettront d'équilibrer les saveurs fruitées et épicées du vin avec la richesse des viandes. Pour un accord régional, un cannelé de Bordeaux en accompagnement d’un plateau de fromages affinés, notamment de brebis, serait idéal.

Pour une dégustation optimale, servez ce Bordeaux rouge à une température de 16-18°C, après un carafage d'environ une heure pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement. Observez la robe pour apprécier sa couleur profonde, puis sentez-le pour découvrir les arômes de fruits rouges, de cèdre et une pointe de vanille. Enfin, goûtez pour apprécier son équilibre et sa longueur en bouche, caractéristiques d'une belle cuvée bordelaise.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - 2023
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2022
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2021
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2020
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2019
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - 2019
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2018
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2017
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2017
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2016
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2015
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2014
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2013
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2012
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2011
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2010
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2009
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - 2009
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2008
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2008
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2007
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2006
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 2006
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2005
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2005
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2004
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2004
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2003
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2002
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 2001
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1999
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1998
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1996
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1995
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1994
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1994
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1993
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1991
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - 1985
Baron Philippe de Rothschild - Mouton-Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1978
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - 1952
Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux

Baron Philippe de Rothschild - Mouton Cadet
Bouteille (75cl)

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