Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2015 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Carbonnieux
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 47,30 €

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 2015 est un vin rouge issu de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, située dans la région des Graves à Bordeaux, France. Ce millésime est souvent apprécié pour son équilibre et sa complexité, principalement composé de cépages emblématiques de Bordeaux tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le terroir graveleux de la région favorise un drainage optimal et capte bien la chaleur, conférant au vin une structure tannique raffinée et des arômes de fruits rouges mûrs, mêlés à des notes de sous-bois et de réglisse. La région de Bordeaux est réputée pour son climat océanique tempéré, où la géologie diversifiée et l'héritage culturel influencent la production viticole. Le Château Carbonnieux, reconnu depuis le XIIIe siècle, est un domaine historique au fort héritage qualitatif.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan 2015, envisagez des plats comme un carré d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard. Les riches saveurs de la viande mettront en valeur les tanins soyeux et les arômes complexes du vin. Des plats régionaux, tels qu'un entrecôte bordelaise aux échalotes, se marieraient également à merveille, accentuant la profondeur des saveurs du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température idéale d'environ 17-18 °C. Il est conseillé de le carafer une heure avant dégustation pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe grenat, humez ses arômes délicats de fruits noirs et d'épices, puis appréciez sa structure équilibrée en bouche, avec des tanins fondus et une note finale élégante.

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Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux

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