Vins Pessac-Léognan Château Carbonnieux - 2009

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2009 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
2009

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2009
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Carbonnieux
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 47,30 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2009 - 2013
Maturité
2014 - 2018
Apogée
2019 - 2023
Déclin
2024 - 2028+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 2009, issu de l'appellation Pessac-Léognan dans la région des Graves à Bordeaux, est un vin rouge d'exception. Connue pour ses sols graveleux et sableux, la région produit des vins raffinés et élégants avec une complexité aromatique distinctive. Ce millésime 2009 est marqué par une année exceptionnellement chaude et ensoleillée, offrant des raisins parfaitement mûrs. Le vin se caractérise par l'alliance de cépages typiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, conférant structure, fruité et profondeur. Le domaine, reconnu depuis le XIVe siècle, est un fleuron de l’appellation, perpétuant un savoir-faire traditionnel avec une attention particulière à la vinification et à l'élevage en barriques de chêne.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un carré d'agneau. Les saveurs riches et complexes du vin s'harmoniseront parfaitement avec des plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon. Les amateurs de cuisine régionale pourraient aussi apprécier un canard aux cèpes, permettant d’exalter les notes terreuses et les arômes de fruits mûrs du vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Carbonnieux 2009 à une température de 16°C à 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant le service pour permettre aux arômes de se dévoiler pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe grenat profond, puis humez ses arômes évoquant les fruits rouges et noirs, le cuir et les épices douces. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa finale persistante, garantissant un moment de plaisir sensoriel inoubliable.

Autre millésime

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Jeunesse

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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Cru Classé de Graves Château Carbonnieux 2012
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Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1999
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1998
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
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Déclin

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Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1986
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 1985
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
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Indéterminé

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