Vin Pessac-Léognan Château Carbonnieux - 2007

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Carbonnieux
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 47,30 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2007 - 2011
Maturité
2012 - 2016
Apogée
2017 - 2021
Déclin
2022 - 2026+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 2007 en appellation Pessac-Léognan est un vin rouge élégant issu de la prestigieuse région de Graves à Bordeaux. Ce millésime, principalement composé de cépages emblématiques tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, exprime parfaitement le terroir graveleux et bien drainé typique de la région. Grâce à une vinification soignée, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes boisées et épicées, reflet des fûts de chêne dans lesquels il a vieilli. Le microclimat de Pessac-Léognan, influencé par la proximité de l'océan Atlantique, favorise une maturation optimale des raisins. Château Carbonnieux, dont l'histoire remonte au XIIIe siècle, jouit d'une solide réputation pour ses vins de grande qualité.

Pour accompagner ce Château Carbonnieux 2007, optez pour des mets raffinés tels qu'un magret de canard aux cerises ou un carré d'agneau rôti aux herbes. Les saveurs et la structure du vin seront superbement mises en valeur par ces plats savoureux. Pour un accord régional, essayez un entrecôte à la bordelaise ou des cèpes à la bordelaise, des classiques locaux qui se marieront harmonieusement avec les tanins soyeux et la complexité aromatique de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Carbonnieux 2007 à une température comprise entre 16 et 18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra d'aérer le vin et de libérer ses arômes subtils. Commencez par observer sa robe rubis intense, puis prenez le temps de humer son bouquet complexe avant de le goûter. Appréciez l'équilibre entre le fruité et les arômes boisés en prenant de petites gorgées, ce qui révélera progressivement toutes ses nuances.

Autre millésime

Jeunesse

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Château CARBONNIEUX ?
Bouteille (75cl)
Jeunesse

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chateau carbonnieux
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chateau carbonnieux
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Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
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Bouteille (75cl)
Maturité

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Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
chateau carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

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Bouteille (75cl)
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Bouteille (75cl)
Apogée

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chateau carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

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Bouteille (75cl)
Apogée

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Bouteille (75cl)
Apogée

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Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

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Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
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Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
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Bouteille (75cl)
Déclin

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Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

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Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
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Bouteille (75cl)
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Bouteille (75cl)
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Bouteille (75cl)
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
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Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
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Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
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Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1991
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1984
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1983
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1982
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

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