Vins Pessac-Léognan Château Carbonnieux - 2005

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2005 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
2005

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2005
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Château / Domaine Carbonnieux
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 51,55 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2005 - 2009
Maturité
2010 - 2015
Apogée
2016 - 2026
Déclin
2027 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 2005 est un vin rouge de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole de Graves à Bordeaux, France. Typiquement composé d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, ce millésime 2005 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, marquée par des arômes de fruits noirs, de cèdre et une structure tannique raffinée. La région de Graves est réputée pour son sol graveleux, qui confère profondeur et minéralité au vin, tandis que le climat océanique modéré favorise une maturation optimale des raisins. Le Château Carbonnieux, fondé au XIIIe siècle, jouit d'une histoire riche et d'une réputation solide pour ses vins élégants et bien équilibrés.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan, optez pour des plats offrant des saveurs riches et robustes. Un magret de canard grillé, une côte de bœuf à la bordelaise ou un cassoulet sont d'excellents choix pour souligner la complexité du vin. Les plats régionaux, tels qu'un gigot d'agneau de Pauillac ou une entrecôte à la bordelaise, renforceront également l'expérience gustative tout en honorant les traditions culinaires locales.

Lors de la dégustation, servez le Château Carbonnieux 2005 à une température idéale de 16 à 18°C après l'avoir carafé pendant 1 à 2 heures pour permettre aux arômes de s'épanouir. Commencez en observant sa robe rubis intense, puis découvrez ses arômes complexes en portant le verre au nez. Enfin, laissez-vous séduire par sa bouche structurée et persistante, révélant des tanins soyeux et un bel équilibre qui invitent à une dégustation lente et contemplative.

Autre millésime

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Jeunesse

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Apogée

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Apogée

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Apogée

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Apogée

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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 2000
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Carbonnieux
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Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1999
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1998
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1993
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
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Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
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Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1991
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989
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Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Château Carbonnieux 1986
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
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Drapeau FR Bordeaux Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux 1985
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Indéterminé

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