Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Château Yquem 2007 France Bordeaux Sauternes
Bordeaux - Sauternes
Château d'Yquem
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Sauternes
Château / Domaine Yquem
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 338,80 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 40 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores.

Avis Viniou

Le Château d'Yquem 2007 est un vin blanc de prestige produit dans la région de Sauternes, située au cœur de Bordeaux. Élaboré principalement à partir de cépages Sémillon et Sauvignon Blanc, ce millésime 2007 se distingue par son équilibre parfait entre douceur et acidité, avec des arômes de fruits confits, de miel et d'épices subtiles. Le terroir unique, composée de sols argilo-calcaires bien drainés, bénéficie d'un climat océanique tempéré avec des brouillards matinaux caractéristiques favorables à la botrytisation. Le Château d'Yquem, fort de son histoire qui remonte au XVIe siècle, jouit d'une réputation inébranlable et est souvent considéré comme l'un des meilleurs crus de Sauternes.

Pour accompagner ce chef-d'œuvre viticole, envisagez des accords avec le foie gras ou le fromage bleu comme le Roquefort, qui accentueront ses saveurs onctueuses et sa texture soyeuse. Des desserts à base d'abricots ou de pêches, voire une tarte Tatin, révèleront également toute la complexité aromatique du vin. Les mets de tradition régionale comme les canelés de Bordeaux s'allient aussi merveilleusement bien au caractère noble et sucré de ce Sauternes.

Pour une dégustation optimale, servez le Château d'Yquem 2007 à une température de 10 à 12°C. Commencez par observer sa robe dorée, indice de sa richesse. Au nez, laissez-vous imprégner par la complexité de ses arômes de fruits exotiques, miel et vanille. En bouche, appréciez la finesse et la profondeur de ses saveurs, équilibrées par une belle acidité. Après ouverture, laissez-le respirer un moment pour que ses aromes s'expriment pleinement.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Maturité
Jeunesse
Jeunesse
Jeunesse
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Indéterminé
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Maturité
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Maturité
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Apogée
Apogée
Déclin
Apogée
Apogée
Apogée
Apogée
Indéterminé
Indéterminé
Indéterminé
Apogée
Apogée
Déclin
Déclin
Apogée
Déclin
Indéterminé
Apogée
Déclin
Déclin
Indéterminé
Indéterminé
Déclin
Indéterminé
Déclin
Déclin
Indéterminé
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes

Château d'Yquem
Indéterminé

Bordeaux - Sauternes

Château d’Yquem

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Sauternes Château d'Yquem - 2007 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.